Vårt charksortiment är resultatet av årtiondens erfarenhet och en genuin passion för rätt råvaror. Här hittar du både klassiska svenska favoriter och delikatesser som är svåra att hitta i vanliga matbutiker.

Hemlagad kalvsylta och hemlagad pölsa — ord som verkligen menar någonting här. Det är recept och hantverk från köket, inte från en fabriksline. Smärt som märks på smaken.

Bland delikatesserna hittar du gårdsprosciutto som lagrade i 12 till 18+ månader — en av dem tröffelmarginerad, en rödvinsmarinerad. Och gårdssalami i smaksättningar som fänkål, truffle och diavola, sida vid sida med traditionell fransk lantsalami.

Charksortimentet inkluderar även rökt skinka från Brännebo och Norrbotten, vindelrökt karré och sidfläsk — samt korvar från Petterssons Charkuteri.

Kom in till oss i Matfors och ta en titt, eller kontakta oss för att höra vad som finns just nu.